주문은 북어포인 줄 알고 했음. 그런데 온 것은 가볍게 조미한 "복어포."
정가대로 사면 조미안주치고 (조미오징어에 비해) 값은 조금 하는 편이지만 나름 맛있음.
포건 아니건 간에 복어란 고기를 제대로 먹어본 기억이 없는지라
고기맛을 뭐라 할 실력은 없지만
안주로선 합격.
일반 북어포나 다른 생선도 이렇게 나오면 어떨까 싶다.
특히 북어포는 성묘가서 대부분 고시레하는데, 너무 술안주풍으로 하지 말고 제사에 쓸 수 있으면서 먹기도 좋도록 조미도 돼있으면 어떨까 하는 생각이..