과일청, 과일 엑기스의 문제 - 고당도 절임국물

전에 채널A 먹거리 X파일에서 한 것이었죠.

발효는.. 당이 발효되면 술이 되고 술이 발효되면 식초가 된답니다.

식초라면 건강발효음료가 맞습니다.

탄산음료 한 캔과 소주잔 한 잔 만큼의 과일청에 든 당분이 같습니다.

소주잔 한 잔 만큼을 그냥 원샷하지는 않지만

보통 저만큼을 따라서 큰 물컵에 희석해서 마시죠.