닭곰탕

뼈째 푹 고아 먹는 곰탕이 아님.

다음
http://media.daum.net/life/food/cooking/newsview?newsId=20151119153233712

닭을 데친 다음
파, 대추, 무를 넣고 삶음.
닭을 건져 살을 발라냄.

국물에  당면을 넣고 발라낸 닭고기를 넣고 끓여줌.
먹기 전에 생대파를 뿌려 마무리.