2015년 6월 27일

공산품 마케팅하듯이 한식을 세계에 세일하면 안 돼요

싸게 팔고 다양한 바리에이션을 내놓고 다 좋아~ 광고띄우고
이러면 안 되죠.

http://www.clien.net/cs2/bbs/board.php?bo_table=park&wr_id=39012940

저기서, "미국인은 살모넬라균때문에 날계란을 꺼린다"고 했을 때
그렇다고 비빔밥에 날계란을 안 올리는 건 바보입니다.

적극적으로 나가서.
안전한 계란 인증을 받든가
저온살균하든가
반숙을 만들어 올리면 되는 얘기였거든요.


미국인은 생선 날로 안 먹었습니다. 생선회는 지극히 식중독걸리기 쉽습니다. 하지만 지금 먹죠?

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