돼지고기 함량이 반 이하, 닭고기 함량이 많은 가장 싼 런천미트 종류(롯데햄 중에서는 제일 싸다) 중에서는 가장 씹는 느낌이 괜찮음. 200그램 1천원대 깡통햄 중에서는 200그램 3천원짜리 깡통햄 식감을 가장 잘 모사했달까. (물론, 돼지고기 90%짜리보다야 못하다)
식품공학의 결정체. 좋은 뜻으로 한 말이다. 이런 걸 만드는 학문이라 생각했으면 난 다시 수험생이 된다면 식품공학을 지망하겠어! ^^
일단 한성, 하림의 천 원대 초반 깡통 햄보다는 낫다.