어묵의 재료

갈치어묵을 검색해보니 있다.
그래서 좀 더 알아보았다.

링크) 돼지고기 품종과 맛, 파는 곳

기사 링크

[아무튼, 주말]골라라, 더 맛있는 돼지고기

사골농축액 1kg

저렴하게 파는 곳은 아래와 같이 1kg에 1만원 정도인데
곰탕, 떡국, 설렁탕, 쇠고기국, 순대국 등에 바탕국물로 쓰기 좋다.