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2016년 2월 22일

콘치즈, 잡채 방법 링크 하나씩

콘치즈: 옥수수 치즈 버터 구이.. 만들어보면 알겠지만 버터가 없으면 비슷하게는 가도 그 맛이 안 난다. 마가린은 대용품이나 그닥..
그리고, 오븐을 쓸 게 아니라면 적절한 팬이 필요하다. 제일 작은 후라이팬이라도.
* 가끔 마요네즈를 쓴 레시피도 볼 수 있는데, 그건 사도.
옥수수+가염버터+피자치즈 이 셋만 들어가도 맛이 난다.

잡채: 백종원 집밥. 
채소 볶고, 불린당면을 양념간장기름에 볶다가 채소와 섞기.